カップで簡単!ベリーのケーキ♪

さーやgogo @cook_40084959
ケーキよりも手軽にできてしかも美味しいー(*^^*)
このレシピの生い立ち
カップにすると取り分けなくてもいいので楽だと思い作りました!
カップで簡単!ベリーのケーキ♪
ケーキよりも手軽にできてしかも美味しいー(*^^*)
このレシピの生い立ち
カップにすると取り分けなくてもいいので楽だと思い作りました!
作り方
- 1
冷凍ベリーを耐熱容器に入れます。
砂糖大さじ3とレモン汁大さじ1をいれ600wでラップをせず4分加熱します。 - 2
加熱が終わったら灰汁を取ります。
- 3
ザル等でベリーとベリー液にわけます。
- 4
スポンジは1㎝厚さに切りカップに合わせて抜く。多少汚くても大丈夫です。
- 5
ぼうるに☆の生クリームと砂糖を入れ底を氷水等で冷やしながら泡立てる。
ゆるめで大丈夫。 - 6
カップの底に生クリームを入れ、スポンジを敷きベリーをいれる。
- 7
更に生クリームを載せベリー液を載せ、ベリーを少し飾って出来上がり♪
- 8
お好みでミントを飾って下さい!
コツ・ポイント
ベリーはなるべく隙間なくカップに入れてください。
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