♪小松菜とひじきのサラダ♪

Natustyle @cook_40054987
冬に甘みの増す小松菜は、アクが少なく免疫力を上げてくれる優れもの♪ ビタミンA C Eにカルシウムまで摂れてしまいます☆
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました((^_^;)
♪小松菜とひじきのサラダ♪
冬に甘みの増す小松菜は、アクが少なく免疫力を上げてくれる優れもの♪ ビタミンA C Eにカルシウムまで摂れてしまいます☆
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました((^_^;)
作り方
- 1
ひじきは水に戻してから、サッと茹でます☆
生ひじきなら戻す作業は、なくなります(^-^)/ - 2
小松菜は良く洗ってから3㎝くらいの食べやすい長さに切っておきます♪
- 3
今回は他のナッツがなかったので落花生をむいて使いましたが、クルミやアーモンド、カシューなど、どんなナッツでも大丈夫です☆
- 4
材料を全て混ぜ合わせれば出来上がりです(^-^)/
コツ・ポイント
ポイントは、材料を混ぜ合わせる前に良く水気を切っておく事くらいで、あとは混ぜるだけです☆
和風のドレッシングが合うと思いますが、私は醤油麹(ID:20135169)+亜麻仁油でいただきました(^-^)/
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