レンコンの和風パスタ

hokui40
hokui40 @cook_40281529

レンコンの和風パスタ。早ゆでパスタ(ファストパスタ)で超簡単レシピ
このレシピの生い立ち
喉にいいとされるレンコンを使ったメニューを考えてみました。

レンコンの和風パスタ

レンコンの和風パスタ。早ゆでパスタ(ファストパスタ)で超簡単レシピ
このレシピの生い立ち
喉にいいとされるレンコンを使ったメニューを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 早ゆでパスタ 140g
  2. レンコン 厚さ5ミリで輪切りで2
  3. たまねぎ 4分の1個
  4. にんじん 厚さ3ミリで5切れ分
  5. バター 5g
  6. オリーブオイル 適量
  7. めんつゆ 大匙1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レンコンはイチョウ切り、たまねぎはスライス、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをしき、レンコン・たまねぎ・にんじんを炒め、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    早ゆでパスタ(ファストパスタ)をゆでる(15秒)

  4. 4

    麺がゆであがったら、フライパンに投入し適量のオリーブオイルをまぜ、めんつゆをまわしいれて、よくからませる。

  5. 5

    お皿に盛りつけて完成です。

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たった15秒でゆであがる「早ゆでパスタ」や「盛岡冷麺」などを作っている、北緯四十度のまち(株)といいます。15秒でゆでられる「早ゆでパスタ」は時短レシピにぴったりと大変好評を得ていますので、よかったらこちらから購入してみてくださいね→http://shop-hokui40.com/
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