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なすと豚肉の和風パスタ
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なすと豚肉の和風パスタ-レシピのメイン写真

なすと豚肉の和風パスタ

hokui40
hokui40 @cook_40281529

なすと豚肉を使った、早ゆでパスタ（ファストパスタ）のお手軽時短メニュー
このレシピの生い立ち
食べ盛りのお子さんでも、食べごたえのある豚肉を使ったメニューを考えてみました。

なすと豚肉を使った、早ゆでパスタ（ファストパスタ）のお手軽時短メニュー
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hokui40
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なすと豚肉を使った、早ゆでパスタ（ファストパスタ）のお手軽時短メニュー
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材料

1人分
  1. 早ゆでパスタ ７０ｇ
  2. なす 輪切り２
  3. 豚肉　 ばら肉１枚
  4. たまねぎ ４ぶんの１個
  5. にんにく １片
  6. しょうが 適量
  7. めんつゆ 大匙１
  8. 塩コショウ 少々
  9. オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、しょうがを投入する。

    • なすと豚肉の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    豚肉、タマネギ、なすの順に炒め、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    早ゆでパスタ（ファストパスタ）をゆでる（15秒）

    • なすと豚肉の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で汁をフライパンに加え、めんつゆを加え、味をなじませる。

  6. 6

    麺が茹であがったらフライパンに投入し、よく混ぜわせる。

  7. 7

    お皿に盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

生姜の香りが食欲をかきたてます。

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hokui40
hokui40 @cook_40281529
2014/09/06 02:23に公開
たった１５秒でゆであがる「早ゆでパスタ」や「盛岡冷麺」などを作っている、北緯四十度のまち（株）といいます。１５秒でゆでられる「早ゆでパスタ」は時短レシピにぴったりと大変好評を得ていますので、よかったらこちらから購入してみてくださいね→http://shop-hokui40.com/
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