なすと豚肉の和風パスタ
hokui40 @cook_40281529
なすと豚肉を使った、早ゆでパスタ（ファストパスタ）のお手軽時短メニュー
このレシピの生い立ち
食べ盛りのお子さんでも、食べごたえのある豚肉を使ったメニューを考えてみました。
なすと豚肉の和風パスタ
なすと豚肉を使った、早ゆでパスタ（ファストパスタ）のお手軽時短メニュー
このレシピの生い立ち
食べ盛りのお子さんでも、食べごたえのある豚肉を使ったメニューを考えてみました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、しょうがを投入する。
-
- 3
豚肉、タマネギ、なすの順に炒め、塩コショウで味を調える。
- 4
早ゆでパスタ（ファストパスタ）をゆでる（15秒）
-
- 5
茹で汁をフライパンに加え、めんつゆを加え、味をなじませる。
- 6
麺が茹であがったらフライパンに投入し、よく混ぜわせる。
- 7
お皿に盛りつけたら完成。
コツ・ポイント
生姜の香りが食欲をかきたてます。
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