水菜のシャキシャキ感とりんごの甘みが美味しい塩漬けサラダです。ローリエの爽やかな香りも食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんいただいたので、りんごと合わせて日持ちするサラダにしてみました。
今回の水菜は約110gでした。塩加減はお好みで調整してください。