簡単☆さつま芋たっぷりビスケット♪
モカリゲ @cook_40104486
さつま芋がたっぷり入ったビスケットスコーン★
朝ごはんや夜食、おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋消費に♪
子供達が大好きなビスケットスコーンにしてみました(*^^*)
簡単☆さつま芋たっぷりビスケット♪
さつま芋がたっぷり入ったビスケットスコーン★
朝ごはんや夜食、おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋消費に♪
子供達が大好きなビスケットスコーンにしてみました(*^^*)
作り方
- 1
さつま芋を蒸すかレンジにかけて柔らかくし、適当な大きさに潰す♪あら熱をとってね！
※オーブンを180℃に温める
-
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるう♪
-
- 3
②に卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて軽く混ぜ合わせる♪
ザックリ混ざったら①のさつま芋を入れて混ぜ合わせる♪ -
- 4
一纏まりになったらラップを広げた上に生地を置き、層作るように何度か折り畳んでは延ばす作業を繰り返す♪
-
- 5
ラップで挟んでめん棒で1.5cm程度の暑さに延ばし好きな型で抜く♪
-
- 6
クッキングシートを敷いた天板に⑤を並べ表面にハケで牛乳(分量外)塗って、温めておいたオーブンで15分焼く！
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コツ・ポイント
オーブンの種類で焼き加減調整して下さいね♪
焼き立ての方が美味しいので食べる直前に焼くのをオススメします♪
焼きの工程の牛乳はなくても大丈夫です♪卵を塗ってもOK◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20314978
