巻きまき♪なます
どうしてこうなった @cook_40090629
まきまき♪可愛いなます
このレシピの生い立ち
桂むきの練習の活用として。
母がよく作ってくれた人参の肉巻きレシピのヒントから生まれました。
巻きまき♪なます
まきまき♪可愛いなます
このレシピの生い立ち
桂むきの練習の活用として。
母がよく作ってくれた人参の肉巻きレシピのヒントから生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は桂むきにします。
薄くした方がとってもいいです！
…私は技術ないので(((^^;)勘弁して下さい - 2
人参は細切り。
- 3
大根に塩を少し塗して、ポリ袋に。人参は同様にして小皿へ。
- 4
大根がしんなりしてから巻きます！
人参を束ねて、芯にして。 - 5
巻き終わりを下にして、タッパーに詰めていきます。
- 6
調味料を鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。
ひと煮立ちしさせ、人肌になったらタッパーへ！ - 7
冷めたらフタをして冷蔵庫。。
- 8
二日目から私はつまみ食いし始めました(((^^;)
- 9
人参も桂むきして、巻いてみました！人参の桂むきって難しい〜！これも一緒に巻くだけです。
-
- 10
大根、人参の材料が余ったら、普通になますを作ってくださいね✩
酢漬けもお好みの分量レシピで漬けてみてください！
コツ・ポイント
巻き終わりにご注意下さい。
ぺろんっと戻っちゃうのでヾ(･ω･`;)ﾉ
一口で食べられる大きさがおすすめです。下手くそ＆欲張りで写真は大きすぎorz
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