小松菜を洗って、5cm幅位に切り、玉ねぎはスライスしておく。 豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、豚バラ肉を入れる。
肉の色が変わってきたら、玉ねぎも入れて炒める。

小松菜の茎も加え、玉ねぎが透明になってきたら、小松菜の葉も加える。

全体にしんなりしてきたら、塩コショウで味付けし、火を止める前に梅昆布茶を回し入れて、全体に馴染ませたら完成。