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簡単♪春菊の白あえ
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簡単♪春菊の白あえ-レシピのメイン写真

簡単♪春菊の白あえ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

少し苦味が気になる春菊ですが、白あえにすれば大丈夫!~苦手な子ども達もパクパクたべてくれます"v(*'-^*)-☆ ok

このレシピの生い立ち
私は、春菊が大好きなのですが子ども達がイマイチ(−−;)

なんとか美味しく食べてくれないかと考えました♪

塩もみニラの白あえID20259387もお勧めです(*´ー`*) ♡♡

少し苦味が気になる春菊ですが、白あえにすれば大丈夫!~苦手な子ども達もパクパクたべてくれます"v(*'-^*)-☆ ok

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なんとか美味しく食べてくれないかと考えました♪

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簡単♪春菊の白あえ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

少し苦味が気になる春菊ですが、白あえにすれば大丈夫!~苦手な子ども達もパクパクたべてくれます"v(*'-^*)-☆ ok

このレシピの生い立ち
私は、春菊が大好きなのですが子ども達がイマイチ(−−;)

なんとか美味しく食べてくれないかと考えました♪

塩もみニラの白あえID20259387もお勧めです(*´ー`*) ♡♡

少し苦味が気になる春菊ですが、白あえにすれば大丈夫!~苦手な子ども達もパクパクたべてくれます"v(*'-^*)-☆ ok

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材料

4人分
  • 春菊 1束
  • 豆腐 1丁
  • 白だし 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋で春菊が柔らかくなるまで茹でる

    茹であがったら水をしぼり細かく切る

    • 簡単♪春菊の白あえ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にキッチンペーパーを敷いた上に豆腐を置いて電子レンジで2~3分加熱する

    • 簡単♪春菊の白あえ作り方2写真
  3. 3

    加熱した豆腐を崩して調味料を合わせる

  4. 4

    絞った春菊を入れて混ぜ合わせてあれば白ゴマをふって完成!

コツ・ポイント

豆腐の水気を切ったほうが、味が馴染みやすいと思います!

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
2014/12/01 09:32に公開
はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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このレシピのキーワード

白和え 春菊 豆腐

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