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【ご飯のお供】豚ひき肉と大根葉の炒め煮♪
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【ご飯のお供】豚ひき肉と大根葉の炒め煮♪-レシピのメイン写真

【ご飯のお供】豚ひき肉と大根葉の炒め煮♪

bvivid
bvivid @bvivid

つい捨てがちな大根の葉ですが豚ひき肉と一緒にじっくり炒めれば立派なご飯のお供に☆生姜の香りが食欲をそそり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいないので豚ひき肉と炒めてみました！

つい捨てがちな大根の葉ですが豚ひき肉と一緒にじっくり炒めれば立派なご飯のお供に☆生姜の香りが食欲をそそり美味しいですよ♪
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大根の葉がもったいないので豚ひき肉と炒めてみました！

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【ご飯のお供】豚ひき肉と大根葉の炒め煮♪

bvivid
bvivid @bvivid

つい捨てがちな大根の葉ですが豚ひき肉と一緒にじっくり炒めれば立派なご飯のお供に☆生姜の香りが食欲をそそり美味しいですよ♪
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つい捨てがちな大根の葉ですが豚ひき肉と一緒にじっくり炒めれば立派なご飯のお供に☆生姜の香りが食欲をそそり美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 80g
  • 大根葉（1cm幅カット） 150g
  • しょうが（みじん切り） 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ●しょう油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●かつおだしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、生姜に香りが出たら豚ひき肉を入れて炒め、大根葉を加えて炒め合わせる。

  2. 2

    1に●の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ひき肉でも美味しいかも♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2014/11/28 00:23に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 ご飯 大根の葉 豚ひき肉 酒 しょうが

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