ジャガイモの皮ん剥き2㎝角に切ります。

ベーコンは1.5㎝角に切ります。

鍋にお湯を沸かしジャガイモが柔らかくなるまで茹でます。茹で上がったらザルに上げ再度鍋に戻しフォークの背などで潰します。

潰したジャガイモの鍋の中に水2カップを入れ火にかけます。沸騰したらコンソメスープの素と塩と塩コショウを少々入れます。

ベーコンとコーンを加えて煮立て牛乳を加えて更に一煮立ちさせて出来上がり！

仕上げにパセリを散らして！