男のロマン!俺のミラノ風ビッグカツレツだ
カツレツって何さ?とんかつじゃなくて?このレシピは薄切り肉で作るので、柔らか〜く仕上がりますよ!
このレシピの生い立ち
ふと。
作り方
- 1
今日はスライス肉を使います。今日のは肩ロースだったかな?
- 2
お肉を重ねて、お好みでチーズを入れます。
- 3
またお肉を重ねます。チーズが出ない様にね!軽く塩胡椒します。
- 4
こっからはフライと一緒ね!小麦〜
- 5
たまご〜
- 6
パン粉と粉チーズを混ぜたもの〜
- 7
フライパンにバターとオリーブ油を熱して。
- 8
バターが溶けたら投入!中火でこんがりと〜!2分くらいかな?
- 9
周りに火が通ってきたら・・・。
- 10
返します!見て!この焼き色!またこんがりと焼きますよ〜!こちらも2分くらいかな?
- 11
レモンで食いたいね!
- 12
パカッ!チーズとろ〜ん!
- 13
元ハンバーグ職人考案の肉汁大洪水メンチカツは、レシピID:20357656をご覧ください。
- 14
H27年2月11日つくれぽ10人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
コツ・ポイント
チーズはお好みで。焦がさないでね!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315628

















