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簡単すぎる紅芯大根のサラダ
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簡単すぎる紅芯大根のサラダ-レシピのメイン写真

簡単すぎる紅芯大根のサラダ

みつばち農場
みつばち農場 @cook_40108436

鮮やかな紅色の大根。見た目だけでなく味もおいしいので言うことなしの野菜です
このレシピの生い立ち
丸ごと食べれるのがいいですね(^^)

鮮やかな紅色の大根。見た目だけでなく味もおいしいので言うことなしの野菜です
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簡単すぎる紅芯大根のサラダ

みつばち農場
みつばち農場 @cook_40108436

鮮やかな紅色の大根。見た目だけでなく味もおいしいので言うことなしの野菜です
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丸ごと食べれるのがいいですね(^^)

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材料

4人
  • 紅芯大根 1個
  • 亜麻油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    紅芯大根を洗って、皮ごとスライスする

  2. 2

    葉っぱも刻んで軽く塩(分量外)でもんでおく

  3. 3

    亜麻油・塩・レモン汁・こしょうを混ぜてドレッシングを作る

  4. 4

    1と2を混ぜ合わせて3のドレッシングをかければ完成

コツ・ポイント

薄くスライスするのがおすすめです

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みつばち農場
みつばち農場 @cook_40108436
2014/11/26 07:59に公開
千葉県成田市にてみつばち農場という農薬と肥料を使わずに野菜を育てています。野菜をたっぷり使った料理が大好きです)^o^(
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サラダ 大根

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