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簡単！フライパンで時短パエリア
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簡単！フライパンで時短パエリア-レシピのメイン写真

簡単！フライパンで時短パエリア

mmm87630
mmm87630 @cook_40145322

サフランをわざと入れてないので授乳中、小さな子供でも食べれる簡単パエリヤです☆
このレシピの生い立ち
サフランを入れなければ授乳中の友人にもおもてなしできると思い、小さな子供がいる中パパっと作ってみました^_^

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サフランをわざと入れてないので授乳中、小さな子供でも食べれる簡単パエリヤです☆
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材料

  • お米 2合
  • 水 450ml
  • トマト缶 100g
  • コンソメ 小2
  • オリーブオイル 大1
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏肉 250g
  • 赤パプリカ 1/2
  • 黄パプリカ 1/2
  • あさり 適当
  • レモン 1/4
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作り方

  1. 1

    お米(洗わない)、水、トマト缶、オリーブオイル、コンソメ、みじん切りにした玉ねぎを26cmのフライパンに入れ、かき混ぜる

    • 簡単！フライパンで時短パエリア作り方1写真
  2. 2

    強火で2分間沸騰させる

    • 簡単！フライパンで時短パエリア作り方2写真
  3. 3

    一度弱火にして具材を並べる

    蓋をして中火で約15分
    (水分がなくなるまで)

    • 簡単！フライパンで時短パエリア作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなったら火を止めて蓋を閉めたまま10分間蒸らす

  5. 5

    完成〜^_^
    レモンをかけてお召し上がりください☆☆

    • 簡単！フライパンで時短パエリア作り方5写真

コツ・ポイント

パエリヤの具材はなんでもいいと思います。
シーフードでも牛肉でも☆
もちろん、ガーリックやサフランを入れても美味しくできますよ〜

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mmm87630
mmm87630 @cook_40145322
2014/11/28 09:14に公開
基本的に市販のレトルトや冷凍品が苦手なので色々と自分で作るのが大好きです^_^
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このレシピのキーワード

パエリア 鶏肉 トマト缶 アサリ レモン 玉ねぎ 米

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