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【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン
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【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン-レシピのメイン写真

【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン

こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092

揚げるまでワンボウル☆簡単おいしいクリスピーチキン!
このレシピの生い立ち
思い切って混ぜてしまったら、意外と美味しくできました☆

揚げるまでワンボウル☆簡単おいしいクリスピーチキン!
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【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン

こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092

揚げるまでワンボウル☆簡単おいしいクリスピーチキン!
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材料

  • 鶏むね肉1枚
  • ☆しょうゆ 小さじ3
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆いろいろ使えるカンタン酢 小さじ1
  • ☆にんにくすりおろし 適量
  • ☆しょうがすりおろし 適量
  • ★天ぷら粉 大さじ4
  • ★水 大さじ4
  • ★パン粉 大さじ8
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作り方

  1. 1

    胸肉は細長い感じのそぎ切りにする。

    • 【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を揉み込む。

    • 【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン作り方2写真
  3. 3

    ★を上から順番に加え、その都度混ぜる。こんな感じにもったりとした衣になります。

    • 【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に衣をまとわせるようにして、油でカラッと揚げる。

    • 【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン作り方4写真
  5. 5

    ケチャップを添えて♡カリカリでおいしい!

    • 【 ワンボウル】胸肉*クリスピーチキン作り方5写真

コツ・ポイント

衣はボウルの中で混ぜてしまうので、別で衣をつける手間もいりません!
衣にコショウを加えるとスパイシーに、粉チーズを加えるとチーズ味チキンになります!

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こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092
2016/03/22 02:40に公開
【味の乱高下】私の料理について旦那の一言。なんて的確。確かに味が濃い日も薄い日もある...。ならばレシピを記録してバシッと味が決まるようにしようじゃないか。ストウブ?スキレット?そんなのありません。おしゃれでもないフツーのご飯。それでも家族が「美味しい」と言ってくれたら嬉しい。...こんな感じで日々のご飯作りに気合いを入れようと、クックパッドに記録し始めました(*_*)いちおう、栄養士。
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このレシピのキーワード

酒 テンプラ粉 鶏胸肉

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