レタス、かいわれ大根、きゅうりは、お好みの大きさに切る（ちぎる）。

★の調味料を混ぜる。

ホタテ缶の中身をほぐす。（固形の場合は適度に切る）

ホタテ缶の汁を少し入れて、すべて（あればボイルエビも）ざっくり混ぜる。完成！