ニラ玉の甘酢あん♪
甘酸っぱいあんがふわふわ玉子と絡んでおいし~♡
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの大好物です♪
見た目よりサッと出来るのでよく作ります♡
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見た目よりサッと出来るのでよく作ります♡
❤は合わせておきます。
★は合わせて混ぜておきます。
フライパンにごま油を熱しニラをサッと炒め②を流し入れて大きく混ぜながらふんわり焼きます。
2等分して器に盛ります。
①をよく混ぜて鍋に入れ混ぜながら火にかけます。
トロミが付いたら火を止め③の上にかけます。
ニラ玉はニラとかにかまと玉子がよく混ざるように大きく混ぜながら焼いてね♪
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