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ニラ玉の甘酢あん♪
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ニラ玉の甘酢あん♪-レシピのメイン写真

ニラ玉の甘酢あん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘酸っぱいあんがふわふわ玉子と絡んでおいし~♡
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの大好物です♪
見た目よりサッと出来るのでよく作ります♡

甘酸っぱいあんがふわふわ玉子と絡んでおいし~♡
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ニラ玉の甘酢あん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘酸っぱいあんがふわふわ玉子と絡んでおいし~♡
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材料

2人分
  • ★玉子 2個
  • ★かにかま(ほぐす) 40g
  • ★塩コショウ 少々
  • ニラ(4㎝長さに切る) 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • ❤水 70cc
  • ❤しょう油 大さじ1
  • ❤砂糖 大さじ1
  • ❤酢 大さじ1
  • ❤片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ❤は合わせておきます。

  2. 2

    ★は合わせて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しニラをサッと炒め②を流し入れて大きく混ぜながらふんわり焼きます。
    2等分して器に盛ります。

  4. 4

    ①をよく混ぜて鍋に入れ混ぜながら火にかけます。
    トロミが付いたら火を止め③の上にかけます。

コツ・ポイント

ニラ玉はニラとかにかまと玉子がよく混ざるように大きく混ぜながら焼いてね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/04/30 10:51に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 片栗粉 卵 カニカマ

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