作り方
- 1
プルーンは、半分に切ります。豚ばら肉には、まんべんなく塩、ブラックペッパーをふっておきます。
- 2
プルーン半分を、豚ばら肉で一周半巻く。巻いたら、油を薄くひいたフライパンで、こんがりと焼く。
- 3
焼けたら軽く油をきり、皿に盛り付けピックをさす。
コツ・ポイント
ブラックペッパーは、多めがおいしいです!
テフロン加工のフライパン使用なら、油なしでも大丈夫です☆
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