もっちもち♡ツナとキャベツのチーズ大根餅

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

大根おろしとツナの旨味たっぷり♡もっちもちで、カリカリのチーズがやみつきになりますよ!お子様もやみつきに(´▽`)ノ

このレシピの生い立ち
ツナとキャベツを入れて大根餅を作ったら、美味しかったので

もっちもち♡ツナとキャベツのチーズ大根餅

大根おろしとツナの旨味たっぷり♡もっちもちで、カリカリのチーズがやみつきになりますよ!お子様もやみつきに(´▽`)ノ

このレシピの生い立ち
ツナとキャベツを入れて大根餅を作ったら、美味しかったので

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材料

2人分
  1. ♡話題入り感謝(^人^)
  2. 大根 10cm
  3. キャベツ 1枚~
  4. ツナ缶 1缶
  5. 薄力粉 大4~
  6. 片栗粉 大4~
  7. 鶏ガラスープの素 小1
  8. おろしにんにく(お好みで) 小1
  9. ☆塩こしょう 少々
  10. かつおぶし 適量
  11. とろけるチーズ 2枚
  12. ごま 大1
  13. ポン酢 適量
  14. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    大根おろし→ザルにあげておく。キャベツ→2cm角切り。ボウルに、大根おろし、キャベツ、ツナ缶汁ごと、☆を全て入れ混ぜる

  2. 2

    水気が多い場合は、粉を増やして下さい。フライパンに、ごま油を入れ、中火で温め、生地をスプーンで落とし入れ、○成型する

  3. 3

    蓋をして、2.3分蒸し焼き。焼き目がついたら、とろけるチーズをちぎりのせ、チーズが下になるように裏返し、ヘラで押さえる

  4. 4

    チーズがカリカリになったら、火を止め、皿に盛る。ポン酢、ラー油をつけて食べても美味しいよ♪

  5. 5

    話題入り感謝(^人^)もっちもち♡ベーコンニラチーズ大根餅☆(ID19005842)

コツ・ポイント

大根おろしの水分を切らないと、たくさん粉が必要になるので注意して下さい。ツナ缶は、汁に旨味たっぷり入ってるので、汁ごと使います!ごま油の量が多いと、チーズがカリカリにならないので、注意して下さいね

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