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ブロッコリー茎ポテトサラダ
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ブロッコリー茎ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリー茎ポテトサラダ

みるくちゃん♡
みるくちゃん♡ @cook_40084323

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材料

四人分
  • ジャガイモ 中2個〜3個
  • 人参 3分の1
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 4分の1
  • マヨネーズ 適量
  • 粗挽き塩こしょう 適量
  • ブロッコリー茎 半分
  • コーン缶 半分
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でるか洗ってラップに包んでお皿に乗せてレンジで温める(竹串がすっとささるまで)

  2. 2

    ブロッコリー茎を千切りにしてこちらも茹でるかレンジで温める、(竹串がすっとささるまで)人参もイチョウ切りにして同じように

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにしておく

  4. 4

    全て材料が整ったらボウルに入れます、マヨネーズは私は結構いれちゃいます(*^_^*)

  5. 5

    最後にコーン缶半分を入れて軽く混ぜれば出来上がり\(^o^)/

    • ブロッコリー茎ポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

味見をしながら作って下さい(*^_^*)ツナ缶丸ごと入れるとさらに美味しくなりますよー(^◇^)

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みるくちゃん♡
みるくちゃん♡ @cook_40084323
2014/11/26 10:43に公開
クックパッドでほぼ毎日料理してますo(^-^)oかなぁり助かってるまなみるくぅですっ
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 にんじん コーン缶 じゃがいも 玉ねぎ スティックセニョール

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