タコ、干し椎茸、大葉は細かくきざみ
長ネギはみじん切りにする。

タレ以外の材料を全部いっしょに混ぜ合わせて、ハンバーグを作る。

ハンバーグにしたタネを焼く。

両面焼けたらタレをからめて焼いて出来上がり。