時短！親子丼風ほうれん草と鶏肉の卵とじ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
卵とろとろで親子丼風なのでご飯にのっけても！どっちもいけます！簡単なので時間ない時オススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました！
時短！親子丼風ほうれん草と鶏肉の卵とじ
卵とろとろで親子丼風なのでご飯にのっけても！どっちもいけます！簡単なので時間ない時オススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました！
作り方
- 1
☆の調味料をフライパンに入れ、薄くカットした玉ねぎ、ミックスベジタブル、鶏チャーシューをほぐして入れます。
- 2
野菜に火が通ったらほうれん草を入れ溶いた卵をまわし入れ弱火で蓋をして半熟程度になったら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏チャーシューに味ついてるので少し砂糖を加えてみました。鶏チャーシューがなかったら鶏むね肉で、その場合は砂糖無しに。
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