カリン生姜シロップ
lessysan @cook_40112943
砂糖を使うので、2週間で出来ます！
このレシピの生い立ち
風邪予防のかりん、生姜を入れたら？と思って作ってみましたー！＼(^o^)／ タネ薬効もあり、更には水やお酒に漬ければ、化粧水の原液にもなりますよ。
カリン生姜シロップ
砂糖を使うので、2週間で出来ます！
このレシピの生い立ち
風邪予防のかりん、生姜を入れたら？と思って作ってみましたー！＼(^o^)／ タネ薬効もあり、更には水やお酒に漬ければ、化粧水の原液にもなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
カリン、生姜は良く洗って水分を
拭き取る -
- 2
生姜は５ミリ位の厚さにスライス、カリンは適当な大きさに切ります。
-
- 3
カリンは硬いので、おしりをまず切り落としてから、縦半分に切ってタネを取ると切りやすいです。タネは絶対に捨てないで！
-
- 4
カリン、タネ、生姜、砂糖を交互に入れて最後にハチミツと焼酎を振りかける。
-
- 5
１日1回は、瓶を振って中身を混ぜます。その後に一度、ガス抜きの為に蓋を開けましょう。
-
- 6
砂糖が完全に溶けたら、ザルでこしてお鍋で一度沸騰させます。冷めれば出来上がり！
- 7
カリンをそのまま捨てるのは勿体無いので、沸騰させたお湯を瓶に入れて、一晩置けば、お湯がなんとカリンジュースに！
-
コツ・ポイント
とにかく、硬いカリンですので手を切らないように！
つくれぽ
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