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メロンパン?ケーキ?
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メロンパン?ケーキ?-レシピのメイン写真

メロンパン?ケーキ?

♡こぶたちゃん♡
♡こぶたちゃん♡ @cook_40291184

モチモチ食感のメロン風味のパン?ケーキ?です。
このレシピの生い立ち
最初はケーキを作るつもりが焼きあがったらなぜかパンの食感になってました、という失敗から生まれたレシピです。

モチモチ食感のメロン風味のパン?ケーキ?です。
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モチモチ食感のメロン風味のパン?ケーキ?です。
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材料

鉄板1枚分
  • 薄力粉 150g
  • コーンスターチ 15g
  • 砂糖 90g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • シャービックのもと 1個
  • 牛乳 160cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する。

  2. 2

    薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせて振るいにかける。

  3. 3

    砂糖とシャービックのもとを2に加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    よくといた卵に牛乳を加え、3と混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングペーパーをひいた鉄板に生地を流し入れ平らにならす。

  6. 6

    オーブンで15分ほど焼く。
    焼きあがったら竹串を刺し、何もついて来なければokです。

  7. 7

    ケーキクーラーの上で粗熱を取ってから食べやすい大きさにカットして下さい。

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけなので、特にないです;^_^A
ご家庭のオーブンによって火加減が異なるので、焼き時間は様子を見ながら調節してください。

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♡こぶたちゃん♡
♡こぶたちゃん♡ @cook_40291184
2014/11/26 16:14に公開
国外居住でも手に入るもので日本人好みの味を探求中です(=゚ω゚)ノ
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このレシピのキーワード

ケーキ メロンパン 牛乳 薄力粉 卵

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