レンジで3分♪とろ〜りポタージュスープ

いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411

1人分から即できる(^_^)v コストコで買ったマッシュポテトの素の消費に一役!
とろとろクリーミィ温まる〜♡
このレシピの生い立ち
ヤミーさんがかぼちゃ冷製スープを電子レンジで作っていたのを参考に、ちょうどいい分量を探し出しました。そのままでは飽きるマッシュポテトの消費に!

レンジで3分♪とろ〜りポタージュスープ

1人分から即できる(^_^)v コストコで買ったマッシュポテトの素の消費に一役!
とろとろクリーミィ温まる〜♡
このレシピの生い立ち
ヤミーさんがかぼちゃ冷製スープを電子レンジで作っていたのを参考に、ちょうどいい分量を探し出しました。そのままでは飽きるマッシュポテトの消費に!

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材料

1人分
  1. 50ml
  2. 固形ブイヨン 1/2個
  3. マッシュポテトの素 大さじ2
  4. 牛乳 150ml
  5. こしょう 少々
  6. 乾燥パセリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    コストコで買った乾燥マッシュポテト!
    1箱2.5kgあり(;^_^A
    これ使います。

  2. 2

    200ml以上入るマグカップを用意。

  3. 3

    水と、包丁で半分に切ったブイヨンを入れる。
    電子レンジ700w1分〜1分30秒加熱。

  4. 4

    ブイヨンが溶けたら、乾燥マッシュポテトを加える。
    混ざったら牛乳も加える。

  5. 5

    再度、電子レンジ700w1分30秒加熱。

  6. 6

    スプーンでひと混ぜしたら、こしょうを振りパセリをのせて完成!

  7. 7

    お好みで…
    バター小さじ1/2ほど加えるとコクが出てより美味しさup♡

コツ・ポイント

ポテトフレークがダマにならないよう、よ〜くかき混ぜてください。
マッシュポテトの素自体に食塩が含まれていますのでブイヨンで濃さは調節してください。

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いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411
に公開
食べてる時が一番幸せ!お酒好きで甘いものもイケるから困る…⁈苦笑変に余らせない、1〜2人暮らしの少量食べ切りレシピ中心に考えています♪MYレシピ掲載◉宝島社クックパッドmagazine vol.3(2015.11.2発行)◉宝島社クックパッドmagazine vol.11(2017.4.4発行)
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