肉じゃが☆隠し味は…
我が家の肉じゃがです☺︎︎
隠し味はお味噌♡
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豚肉、人参は食べやすい大きさに切って下さい。
じゃがいもは面取りします
玉ねぎはクシ切りに
白滝は食べやすい長さに切る
鍋に肉とじゃがいも、人参を入れて炒めます
白滝、玉ねぎ1個分と◎を入れて煮込みます
一度そのまま冷まします。
冷めたらもうひとつの玉ねぎを入れて火が通るまでコトコト煮たら完成♡
玉ねぎは二回に分けることで溶けてしまって
食べごたえのなくなってしまうのを防ぎます
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