さつまいもとマーマレードのココットカマン

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

とっても簡単☆カマンベールチーズにさつまいもとマーマレードの甘さがよく合います♡ワインのおつまみやおやつに☆
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作りました。

さつまいもとマーマレードのココットカマン

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とっても簡単☆カマンベールチーズにさつまいもとマーマレードの甘さがよく合います♡ワインのおつまみやおやつに☆
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材料

  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. さつまいも 50g
  3. マーマレード 小さじ2
  4. ブラックペッパー（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角に切り、水にさらしてあくを抜く。

  2. 2

    ルクエなどに１のさつまいもを入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する

  3. 3

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、マーマレードとさつまいもをのせる

  4. 4

    チーズがとろけるまでオーブントースター1000Wで3分加熱する。お好みでブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

切ったさつまいもは水にさらすと、あくが取れてきれいな仕上がりになります。
ブラックペッパーをかけると、大人の味になり、ワインなどのお酒のおつまみに、よりぴったりになります。
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