これも簡単！キャベツとトマトのチーズ煮
はむこっこ @cook_40056101
チーズ好きの我が家、娘のおきにいりです。
このレシピの生い立ち
これも、昔、新聞で、見たものを、アレンジしました。確か、ウインナーではなくて、牛肉でした。野菜も私は追加しました。
これも簡単！キャベツとトマトのチーズ煮
チーズ好きの我が家、娘のおきにいりです。
このレシピの生い立ち
これも、昔、新聞で、見たものを、アレンジしました。確か、ウインナーではなくて、牛肉でした。野菜も私は追加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗っておきます。
- 2
トマトは半分に切って薄切り。玉ねぎも同様。
トマトの皮が気になる方はむいておきます。 - 3
ウインナーは斜め薄切り。
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- 4
順番に重ねていきます。
- 5
キャベツは、一口大に？適当にちぎります。
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- 6
キャベツ、玉ねぎ、ウインナー、トマトと、鍋の大きさにより、２回から3回重ねていきます。最後はトマトで。
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- 7
塩、コショウをして、スライスチーズを、重ねていきます。コンソメは端っこにいれます。
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- 8
蓋をして弱火で20分〜30分煮込みます。
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- 9
途中、こんな感じです。
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- 10
ちょっと、オシャレに粉パセリを振ってできあがりです。
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コツ・ポイント
とくにないです。誰でも失敗せずに簡単にできます。野菜から水分がでるので、水はいれません。トマトは、完熟の、見切り品のお安く手に入るものがベスト！トマトが、高い時缶詰でも。トマト、チーズは相性抜群ですね。ベーコンでも、なんでもいいですよ。
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