春雨は湯がいておく。
きゅうりは薄く小口切りにし、塩を少々ふっておく。

ハムは半分に切り、さらに１cm幅に切る。

①②を混ぜ入れ、★の調味料を入れ混ぜる。

最後にいりごまをふる。