スペインでは厚さ１ｃｍ以上の輪切りにして木製の木のお皿にのせます。
日本人の好みには削ぎ切りにして大きく薄く切ります。

上が厚く丸く切るスペイン式の切り方で、下は薄く斜めに切る削ぎ切りです。
両方試してお好きな方でどうぞ！

上からかけすぎないように注意しながら塩を振りかけます。スペインでは大粒の岩塩を振りかけます。

スペインでは辛いパプリカと甘いパプリカを振りかけます。日本ではパプリカとチリパウダーやカイエンペッパーをお好みで混ぜて

オリーブ油を多めにたっぷりとかけたら完成です。

日本的な感覚では、食べる直前に合えるようにかき回したら両面に味がしみる気がします。
お好みでどうぞ！

≪ご参考≫スーパーで見つけた小イカの茹でたものに塩とパプリカパウダーとオリーブ油をかけたら美味しく食べられました！

≪ご参考≫スーパーで見つけたホタルイカにタコと全く同じくパプリカパウダーと塩とオリーブ油をたっぷりかけても美味でした！