新!浪速名物Wタコライス

浜のマーム、マッキー
浜のマーム、マッキー @cook_40291554

これが新しい大阪名物Wタコライス!!みんな大好き、時短、美味しい、お手頃!!すぐに食べれて、スタミナUP!!
このレシピの生い立ち
 大阪の名物料理と言えば、いわずもがな、たこ焼き。子供からお年寄りまで、そして大阪の地ではおやつとしても好まれているたこ焼きと、同じく大阪のソウルフードである牛すじ煮込みがタッグを組み、トルティチップスを加えて浪速の新しい味を再現しました。

新!浪速名物Wタコライス

これが新しい大阪名物Wタコライス!!みんな大好き、時短、美味しい、お手頃!!すぐに食べれて、スタミナUP!!
このレシピの生い立ち
 大阪の名物料理と言えば、いわずもがな、たこ焼き。子供からお年寄りまで、そして大阪の地ではおやつとしても好まれているたこ焼きと、同じく大阪のソウルフードである牛すじ煮込みがタッグを組み、トルティチップスを加えて浪速の新しい味を再現しました。

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材料

1人分
  1. 白米 250g
  2. たこ焼き 3個
  3. 牛すじ肉 80g
  4. こんにゃく 30g
  5. キャベツの千切り 25g
  6. プチトマト 1個
  7. 赤しょうが 少量
  8. 青のり 少量
  9. マヨネーズ 適量
  10. タレ 適量
  11. メキシカンチップ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、トマトを食べ易く半分に切る。

  2. 2

    牛すじ肉をこんにゃくと共に鍋で煮込む。

  3. 3

    丼ぶりに先の①②を盛り付け、予め調理しておいたたこ焼きを加える。

  4. 4

    マヨネーズや青のり赤しょうがをかけて好みでタレを添えれば完成する。

コツ・ポイント

この料理は本格的でありながら、6分程度で完成する時短料理です!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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浜のマーム、マッキー
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古都に住む大学生。外で目いっぱいスポーツなどで体を動かした後は、身体によい食べ物が食べたくなる。モットーはご飯を自分でつくり、味わうこと。趣味は創作料理。
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