アメリカではsquash と呼ばれますが、いろいろな種類のものがあります。どのsquash でもおいしく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
雑誌でみたレシピを自分風にアレンジしてみました。今回のかぼちゃは　エーコンスクオッシュでした。