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白味噌牛乳鍋
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白味噌牛乳鍋-レシピのメイン写真

白味噌牛乳鍋

鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635

鶏ガラスープの素を使った簡単レシピ!
白味噌と牛乳の優しい味わいで、
体も心もぽっかぽか♪
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なし

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • おろしショウガ 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ3
  • 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • 酒・醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素で作った出汁 800cc
  • 牛乳 200cc
  • 白味噌 お好みで
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 野菜・きのこ・厚揚げなど お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉団子の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく練り団子に丸める

    • 白味噌牛乳鍋作り方1写真
  2. 2

    肉団子を茹でて火を通しておく

    • 白味噌牛乳鍋作り方2写真
  3. 3

    野菜、豆腐などの材料を適当な大きさに切る

    • 白味噌牛乳鍋作り方3写真
  4. 4

    鍋に鶏ガラスープの出汁を入れ、沸騰したら残りの汁の材料を合わせる

  5. 5

    肉団子と野菜などを加え、弱火で煮込む

コツ・ポイント

なし

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鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635
2014/12/01 08:08に公開
鳴門海峡の清澄な海水からお塩を作っています。ここでは弊社の商品「鳴門塩田物語」を使ったレシピをご紹介いたします。各レシピの詳細は、弊社HPをご覧下さい。http://www.naruen.co.jp/cook/
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このレシピのキーワード

鍋 キノコ 片栗粉 豚ひき肉 厚揚げ 牛乳 酒 白みそ

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