作り方
- 1
白菜を洗って1センチ幅に切る。ビニール袋に白菜と砂糖を入れて揉む。10分くらい置く。
- 2
その間にベーコンを同じ幅に切ってカリカリに焼く。そのベーコンと白菜と調味料をボウルで混ぜる。味を調節して完成！
- 3
大根消費バージョンもおなじく美味しいです(^_−)−☆
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コツ・ポイント
砂糖で水気をよく抜いて、よく切らないとベチャベチャになります。
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