簡単～！牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
とまとママ☆ @cook_40037773
おうちパーティーにおススメ！混ぜて煮るだけ。スパイスクッキングバルメニュー（アヒージョ）を使えば手軽出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
レシピブログさんで スパイスクッキングバルメニュー（アヒージョ）を頂いたので、大好きな牡蠣で作ってみました。
簡単～！牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
おうちパーティーにおススメ！混ぜて煮るだけ。スパイスクッキングバルメニュー（アヒージョ）を使えば手軽出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
レシピブログさんで スパイスクッキングバルメニュー（アヒージョ）を頂いたので、大好きな牡蠣で作ってみました。
作り方
- 1
牡蠣は綺麗に洗いキッチンペーパーで水分をとる。
- 2
フライパンに大さじ１のオリーブオイルを入れ牡蠣を焼き、マッシュルームをいれる。
-
- 3
アヒージョの素を加え、残りのオリーブ油をかけ混ぜ合わせる。
- 4
火を止める1分前に茹で海老を加え、皿に混ぜ合わせ、仕上げに乾燥イタリアンパセリを振り完成。
-
コツ・ポイント
火力はすべて弱火で、じっくり火を通します。
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