超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁
クックパッドニュース2回掲載♬何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^；
このレシピの生い立ち
じゃがいもとわかめの味噌汁（レシピID:20371003）に比べて煮こむ必要がないので覚書程度に。
超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁
クックパッドニュース2回掲載♬何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^；
このレシピの生い立ち
じゃがいもとわかめの味噌汁（レシピID:20371003）に比べて煮こむ必要がないので覚書程度に。
作り方
- 1
豆腐半丁分を16分割ぐらいにする。
※画像は横スライスする寸前の分です。 -
- 2
鍋に水と顆粒だしと豆腐を入れて蓋をし、水から煮る。
-
- 3
沸騰してきたら必要に応じてアクを取り、一旦火を止め、味噌を溶く。
-
- 4
再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成！！
-
- 5
15/01/05
カテゴリ掲載感謝☆
15/01/09
お蔭様で話題入り出来ました！皆様どうもありがとうございます♬ -
- 6
15/02/16
プレミアム献立掲載感謝
https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/3302 -
- 7
15/03/29
クックパッドニュース掲載感謝☆ -
- 8
15/10/20
クックパッドニュース再掲載感謝☆ -
- 9
15/12/17
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♬ -
- 10
16/01/25
プレミアム献立掲載感謝https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/5004 -
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コツ・ポイント
■豆腐は煮こむ必要がないので普通に水600mLスタートです。味噌の味が濃い場合は650mLスタートにして下さい（味噌によって要調整）。
■目安は水：味噌＝10：1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
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