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さつまいもチーズケーキ
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さつまいもチーズケーキ-レシピのメイン写真

さつまいもチーズケーキ

mochika
mochika @cook_40291271

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材料

15ホール
  • さつまいも 200g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 80g
  • ブランデー 小さじ1/2
  • 卵 2個
  • 小麦粉 20g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、レンジでチンする。

  2. 2

    オーブンを170度に予熱する。

  3. 3

    卵を卵黄と卵白に分けておく。

  4. 4

    さつまいも、クリームチーズ、砂糖50g、卵黄、ブランデーを一つのボウルに入れてFPで滑らかにする。

  5. 5

    メレンゲを作成。塩少々(分量外)と残りの砂糖を使う。

  6. 6

    ④とメレンゲとさっくり混ぜ合わせる。

  7. 7

    オーブンで50分。

    完成。

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mochika
mochika @cook_40291271
2014/11/30 11:59に公開
主婦一年生っ☆
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 クリームチーズ 卵 小麦粉 ブランデー

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