チンゲン菜は、根元を切り、2センチの長さに切る。卵は、わりほぐす。

鍋に★を入れ、沸騰してきたら、チンゲン菜を入れ煮る。

火が通ったら、味噌を溶きいれ、卵を回し入れて、すぐに火を消す。

器に盛り完成。

２０１６．１１．１３

話題入りのレシピになりました。

ありがとうございます。