ラーマバターの風味を食パンにたっぷりめに塗ってトーストする。

春キャベツと新玉ねぎをスライスして水に放ち、しばらくおいて、水切りをしっかりする。

寿司酢、マヨネーズ、塩コショウ、煎りゴマを混ぜてドレッシングを作り、水切りしたキャベツ、新玉ねぎに合える。

片方のハムの上にサラダを乗せて、サンドする。
半分にカットして出来上がり。