レタスを洗う際、袋に水を半分入れて
開け口を手のひらで握って縦にふれば(^^)
サッと簡単＆ザルを洗わなくて済みますよ！

歯が弱い方は、コロッケのまんまを最初に
少し水に浸した状態でチンすれば、
柔らかくなって食べやすくなると思います。