お正月やひな祭りにも♪椿ごはん(おはぎ)
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
お祝いの席に作ります！椿を模したおはぎです♡
(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
母が娘が生まれた時など冬時期のお祝いごとのたびに作ってくれました！
今回は教わりながら一緒に作ってみました！
お届けものプレゼントにしても喜ばれます～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
家族みんなが大好きで、あっという間になくなります
お正月やひな祭りにも♪椿ごはん(おはぎ)
お祝いの席に作ります！椿を模したおはぎです♡
(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
母が娘が生まれた時など冬時期のお祝いごとのたびに作ってくれました！
今回は教わりながら一緒に作ってみました！
お届けものプレゼントにしても喜ばれます～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
家族みんなが大好きで、あっという間になくなります
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を研いだらもち米の水分量で食紅を入れて炊飯器ですぐに炊く
- 2
卵を茹でて黄身の部分をほぐして塩を少々振っておく
- 3
ラップに握り拳より少し小さいくらいの量のもち米を乗せ丸く広げる
中央にピンポン玉よりひと回り小さいくらいのアンを乗せる
- 4
ラップを使いながらもち米でアンコを茶巾を作る要領で包む
- 5
包んだらひっくり返し綺麗なほうが上になるようにアルミカップに入れる
上の真ん中をラップの上から凹ませて黄身の花弁を乗せる
コツ・ポイント
もち米は洗ったらすぐに炊きます！水につけておくと、ベタつきます
食紅の量は多いような気がするかもしれませんが、椿の花なので濃いめに色をつけたほうが綺麗です
つくれぽ
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