【ラタトゥイユ風ソース】なすとズッキーニを1センチ角に切り、軽く水にさらしてアク抜きをしてから水気を切ります。

オリーブオイルで1を軽く炒めます。水とクッキングトマト・ソースを加えて7～8分ほど煮込めばソースは完成です♪

【 ポテトクリーム】じゃがいもは皮をむき、1センチくらいのいちょう切りにして耐熱ボールに入れます。

600Wのレンジに6分かけてからフォークなどでよく潰します。●を加えて混ぜて、さらに600Wのレンジに2分かけます。

【追記】作り置きのトマトソースやケチャップでも作れます。