あっさり簡単おかず♪ 豚肉の和風煮

Name: あっさり 簡単 おかず♪ 豚肉の 和風煮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚かたまり肉 200gくらい; 水 2カップ; 醤油 大4; 砂糖 大3; みりん 大1; 生姜すりおろし(チューブでも) 1カケ分; 黒胡椒(無くても可) お好みで

331ミミイ @331_mimii_

豚肉が、あっさり美味しい和風な煮物です(^-^)！

このレシピの生い立ち
フライパンは、他に使っていたので、鍋で出来る、豚肉だけの簡単な料理にしました(*^^*)

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あっさり簡単おかず♪ 豚肉の和風煮

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豚肉が、あっさり美味しい和風な煮物です(^-^)！

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フライパンは、他に使っていたので、鍋で出来る、豚肉だけの簡単な料理にしました(*^^*)

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フライパンは、他に使っていたので、鍋で出来る、豚肉だけの簡単な料理にしました(*^^*)

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材料

3人分

豚かたまり肉 200gくらい
水 2カップ
醤油大4
砂糖大3
みりん大1
生姜すりおろし(チューブでも) 1カケ分
黒胡椒(無くても可) お好みで

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作り方

1
豚肉は、一口大に切る。
2

鍋に水、調味料、豚肉を入れて、火に掛ける。
3

沸騰したら、弱火にして、15~30分ほど煮る。
4

お好みで黒胡椒をかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

煮てから鍋のまま、しばらくおくと、味が染みて、さらに美味しいです。

今回は、ヒレ肉ですが、ももやロースでもOKです。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/12 02:58に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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