カリカリ豚肉のキャベツ添え
簡単にできてご飯も進む味付けです!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた料理を少しアレンジしました。
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豚肉を一口大に切る。
キャベツも一口大に切り、芯は薄切りにする。
☆の調味料を混ぜておく。
耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。
キャベツを温めている間にフライパンに油を敷き、肉を敷いて焼く。焼き色がついたらほぐし、カリカリになるまで焼く。
フライパンの油を拭いてから、しょうがを入れて焼く。
しょうがが馴染んだら☆の調味料を入れて絡める。
お皿にキャベツを敷き、上に肉を盛り付けたら完成!
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