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野菜♪人参のハンバーグ
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野菜♪人参のハンバーグ-レシピのメイン写真

野菜♪人参のハンバーグ

クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880

簡単野菜ハンバーグ♪♪♪人参嫌いと沢山の人参の後始末♪♪♪
このレシピの生い立ち
人参嫌いの大人にもハンバーグと色味で好評です♪♪♪冷凍しておくと一品、オリジナルな感じは受けます♪♪♪

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人参嫌いの大人にもハンバーグと色味で好評です♪♪♪冷凍しておくと一品、オリジナルな感じは受けます♪♪♪

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材料

5人前
  • 人参皮付き（大） 2本
  • 塩麹鶏ひき肉（もも又は胸） 500g（人参同量）
  • 片栗 大匙3
  • 胡麻 大匙3
  • オリーブオイル 大匙1
  • オリーブオイル(サラダ油) 大匙2
  • 茹でたピーマン（色付け） 適宜
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作り方

  1. 1

    人参を茹でる（8分）

    • 野菜♪人参のハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    人参をフードプロッセサーで、又は刻む。

    • 野菜♪人参のハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    片栗、胡麻、ｵｲﾙで団子にする。

    • 野菜♪人参のハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    片面づつ焼け具合を見ながら火を通します♪♪♪

    • 野菜♪人参のハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    完成♪♪♪

    • 野菜♪人参のハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けに青物を♪♪♪

    • 野菜♪人参のハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

人参の茹で方、片栗粉の量はお好みで♪♪♪

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クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880
2015/01/29 07:12に公開
朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪　　　★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました！感動です♪♪♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん ピーマン もも こうじ とりひき肉 ゴマ 鶏胸肉

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