ハーブティーで♡ヘルシーゼリー

にーっしまみ @cook_40056127
ハーブティー初心者ですが、あまりにハマっているので、ゼリーにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
ハーブティーにハマっていて、ハーブティーを使ってゼリーにしたらきっと美味しいと思い…♡
まだ他の味を試していないので、これから色んな味を試して更新します!
ハーブティーで♡ヘルシーゼリー
ハーブティー初心者ですが、あまりにハマっているので、ゼリーにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
ハーブティーにハマっていて、ハーブティーを使ってゼリーにしたらきっと美味しいと思い…♡
まだ他の味を試していないので、これから色んな味を試して更新します!
作り方
- 1
ゼラチンを器に入れ、水①を入れふやかします。
- 2
水②を沸騰させ火を止め、ハーブティーのティーパックを浸します。5分蒸らしたら、2、3回振り、煮出し完了。
- 3
2のティーパックを捨て、砂糖を入れ、混ぜて溶かします。
- 4
3を軽く沸騰させ、火を止めます。
- 5
1のゼラチンを入れ、溶かします。
- 6
ゼリーを固める容器に入れ、あら熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やし固めます。
- 7
完成~✩
- 8
今回は無印のハーブティー使用!これ、美味しいですよ。
ルイボス×オレンジ♡ - 9
ゼラチンはだいたい250ccで1袋使うようですが、今回は300cc固めちゃいました♡
- 10
紅茶で作る場合は苦味があるので、砂糖を大さじ1増やしてください♡
コツ・ポイント
ゼラチンを入れる前に少し沸騰させるのがポイント♡80度以上の熱が必要だそうです。あまり沸騰させすぎると固まらなくなるので注意です。
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