無水カレー トマト消費 バーミキュラ
たんたんのキッチン @cook_40255135
バーミキュラで作る無水カレーです(^^)トマトがたくさんあったので消費したくて作りました！
このレシピの生い立ち
トマトが４袋も冷蔵庫にあったので、トマトを生かしつつ、美味しいごはんに(^^)
無水カレー トマト消費 バーミキュラ
バーミキュラで作る無水カレーです(^^)トマトがたくさんあったので消費したくて作りました！
このレシピの生い立ち
トマトが４袋も冷蔵庫にあったので、トマトを生かしつつ、美味しいごはんに(^^)
アプリでひらく作り方
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バーミキュラにトマトをしきつめる
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- 2
次にみじん切りのタマネギを入れる
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- 3
その上に普通に切ったタマネギを入れる
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- 4
次にニンジン
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- 5
キノコ、ひき肉、ローリエを入れる
（野菜は消費したい好きなものを入れる。お肉もひき肉以外でもお好きなお肉でオッケー！） -
- 6
フタをして
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- 7
極弱火で６０分煮る
（６０分たって、中を見てまだ火が通ってなさそうだったら、火が通るまで追加で加熱する） -
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今回は３０分追加で加熱してこんな感じに（離乳食に取り分ける場合ここで！今回取り分けるのを忘れてしまいましたが。。。）
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火を止め、ローリエを取り出し、ルーを入れていきます。今回はカレーパートナー３種も入れました
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カレーパートナー３種を入れたらこんな感じ！水は入れていません
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- 11
ルーを入れ、混ぜたらこんな感じに！
水は今回入れずにいきました。 -
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フタをして余熱で１０分味をなじませて完成！
コツ・ポイント
無水カレーですが、お好みの水分になるように水を足してもオッケー！
つくれぽ
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