①ご飯茶わん半分をラップに盛り、わりばしをはさんで棒状にコロコロ形を整える。

②1度ラップをはがし、豚肉を上から順にらせん状に巻き付けて、ラップでもう1度形を整える。

④焼けてない部分も転がして焼き目をつけたら焼肉のタレをかける。

⑤仕上げに白ごまをふりかける。