【カラメル】
♪の材料を鍋に入れて火にかける。

少し黄色がかってきたら火からはずしてゆする。お好みの茶色加減になるまで繰り返す。

【プリン】
牛乳と砂糖を皿に入れて800Wで1分半加熱。

卵をボールに割りフォークでよく混ぜる。

4の卵に3の牛乳と砂糖を少しずつ入れて混ぜ、4回くらいこす。

ココットにカラメルを入れてその上からプリン液を静かにいれる

天板にクッキングペーパーをしきぬるま湯を1、2センチの高さまでいれて、ココットを並べる

オーブン余熱なしの130度で30分。