卸すだけ❗トマトとレモンのシャーベット❗
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
ミキサーとかなくてもおろしがねですりおろすだけ❗簡単なシャーベットです❗
口どけふんわりのレモンのきいたシャーベットです
このレシピの生い立ち
ずっと前、とまとは、冷凍してすりおろすとソースになると、本で読み、シャーベットにしたらどうかと思いました！(*^^*)
それに使いきれなくて冷凍していたレモンを、入れてみました❗
卸すだけ❗トマトとレモンのシャーベット❗
ミキサーとかなくてもおろしがねですりおろすだけ❗簡単なシャーベットです❗
口どけふんわりのレモンのきいたシャーベットです
このレシピの生い立ち
ずっと前、とまとは、冷凍してすりおろすとソースになると、本で読み、シャーベットにしたらどうかと思いました！(*^^*)
それに使いきれなくて冷凍していたレモンを、入れてみました❗
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとレモンを凍らせておきます
レモンは、薬の使ってないもので、皮をたわしなどでよく洗ってから冷凍します。(※1)
-
- 2
凍ったトマトの皮を向きます
水につけると簡単にむけます！
-
- 3
入れ物がぬれてるととけちゃうので、クッキングペーパーなとをしき、
おろしがねですりおろします。 -
- 4
レモンは種となかのフサはずし、レモンの絞り汁だけいれて皮側をすりおろします(苦いのが苦手な方は絞り汁だけにしてください)
-
- 5
黒蜜を１ヶ所ではなく小分けにして加え、“溶けないように“ササッと混ぜたら完成です！
(※2)
-
コツ・ポイント
★(※1)レモンは皮ごと使うので安全なものを使ってください！
★しっかりレモンの味がするシャーベットになってます！お好みでかけんしてください！
★すぐ溶けます気をつけて下さい。
★(※2)１度凍らせると固くなります。食べる直前に作って下さい
お久しぶりっす！苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(｡ŏ﹏ŏ)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(θ‿θ)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します！(-ω☆)ｷﾗﾘまた簡単なお料理載せます(θ‿θ)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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